Oleaginización de la agricultura argentina

Por

Analía S. Conte

Mariana Etchepareborda

Mariela Marino

Fernando Vazquez Róvere 

El presente trabajo tiene por objetivo principal analizar la evolución y el comportamiento de la

agricultura argentina, en el período comprendido entre 1970 y 2005. En esta presentación se

pretende efectuar un análisis acerca de la distribución cualitativa y cuantitativa de la producción

agrícola tradicionalmente típica de la región pampeana argentina. La condición fundamental del

análisis es brindar una visión no sólo temporal, sino particularmente territorial.

Esta presentación es parte de un trabajo mayor cuyo sustento teórico es el territorio entendido

como una realidad conformada por aspectos físicos, interrelaciones sociales y aspectos

institucionales y culturales. 

Sin embargo, en es

ta oportunidad se ha excluido deliberadamente el

análisis de los otros indicadores de la evolución de la agricultura sobre todo los de carácter

social e institucional.

El territorio es entendido como el medio en el que se desarrollan las relaciones entre los

actores locales y la producción de ese territorio es sólo una parte en la contribución para el

desarrollo rural. Sin embargo en tiempos como los actuales, quizás más que nunca, es

imposible perder de vista que las decisiones

nes productivas en cuanto a las condiciones y

potencialidades de los territorios están sumamente supeditadas también a decisiones

exógenas. Dado lo ajustado de esta presentación, el análisis que se presenta aquí abarca sólo

los aspectos físico económicos de la producción agrícola del territorio argentino.

Somos conscientes que si bien se pretende exceder el horizonte sectorial apenas se esbozan

los procesos de transformación productiva y organizativa de los territorios y no se profundizan

en forma exhaustiva, la dinámica de las relaciones sociales en ellos emergentes.

Se ha elaborado, mediante el auxilio de un sistema de información geográfica una serie de

mapas en los que se volcaron las estadísticas que elabora el Área de Estimaciones Agrícolas

dependiente de la Dirección de Coordinación de Delegaciones de la Secretaría de Agricultura

Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación. 

Para seguir leyendo y descargar el trabajo hacé clik acá: 

http://www.laargentinaenmapas.com.ar/caste/docu/oleaginizacion_de_la_agricultura_argentina.pdf